কীভাবে দ্রুত সল্টযুক্ত হাঁসের ডিমগুলি আচার করবেন

কীভাবে নুনযুক্ত হাঁসের ডিমগুলি দ্রুত আচার করবেন

সল্টড হাঁসের ডিমগুলি traditional তিহ্যবাহী চীনা খাবারগুলির মধ্যে একটি। ডিমের কুসুম তৈলাক্ত এবং নোনতা এবং সুগন্ধযুক্ত এবং মানুষের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জীবনের গতি যেমন ত্বরান্বিত হয়েছে, দ্রুত নুনযুক্ত হাঁসের ডিমগুলি বাছাই করার পদ্ধতিটি একটি আলোচিত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিন ধরে পুরো নেটওয়ার্কের হট সামগ্রীগুলিকে একত্রিত করবে যাতে আপনাকে দ্রুত সল্টযুক্ত হাঁসের ডিম পিকিংয়ের জন্য একটি বিশদ গাইড সরবরাহ করতে হবে।

1। নুনযুক্ত হাঁসের ডিমের দ্রুত বাছাইয়ের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি

নুনযুক্ত হাঁসের ডিমগুলি আচার করার জন্য প্রয়োজনীয় মৌলিক উপাদানগুলির একটি তালিকা এখানে রয়েছে:

2। দ্রুত পিকিং পদ্ধতি পদক্ষেপ

1।হাঁসের ডিম পরিষ্কার করুন: পরিষ্কার জল দিয়ে হাঁসের ডিমের পৃষ্ঠটি পরিষ্কার করুন, সেগুলি শুকিয়ে নিন বা রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে শুকনো মুছুন।

2।অ্যালকোহল চিকিত্সা: শুকনো হাঁসের ডিমগুলি 2-3 মিনিটের জন্য উচ্চ অ্যালকোহল মদের মধ্যে ভিজিয়ে রাখুন। এই পদক্ষেপটি জীবাণুমুক্ত এবং লবণের প্রবেশ করতে সহায়তা করতে পারে।

3।লবণ মোড়ানো: পুরো ডিমের শেলটি লবণের সাথে সমানভাবে আবৃত রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য লবণের মধ্যে সাদা ওয়াইনে ভিজিয়ে থাকা হাঁসের ডিমগুলি রোল করুন।

4।সিল এবং সঞ্চিত: নুনযুক্ত হাঁসের ডিমগুলি একটি পরিষ্কার এবং সিলযুক্ত পাত্রে রাখুন এবং একটি শীতল জায়গায় সঞ্চয় করুন।

5।পিকলিংয়ের জন্য অপেক্ষা করুন: এটি গ্রীষ্মে প্রায় 15-20 দিন এবং শীতকালে 25-30 দিন সময় নেয়।

3। দ্রুত মেরিনেটিং টিপস এবং সতর্কতা

4। নোনতা হাঁসের ডিমের মানের বিচারের মানদণ্ড

এখানে উচ্চমানের নুনযুক্ত হাঁসের ডিমের বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে:

5 .. নুনযুক্ত হাঁসের ডিম খাওয়ার পরামর্শ

1।সরাসরি খাওয়া: এটি কেটে সরাসরি রান্না করার পরে এটি খান এবং এটি পোরিজের সাথে জুড়ি দেওয়া ভাল।

2।রান্নার অ্যাপ্লিকেশন: লবণযুক্ত ডিমের কুসুম বেকড কুমড়ো, সল্ট ডিমের কুসুম টফু এবং অন্যান্য খাবারগুলি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

3।পদ্ধতি সংরক্ষণ করুন: আচারযুক্ত লবণযুক্ত হাঁসের ডিমগুলি 1-2 মাসের জন্য রেফ্রিজারেটেডে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

4।স্বাস্থ্য টিপস: হাইপারটেনশনের রোগীদের এটি সংযম হিসাবে গ্রহণ করা উচিত এবং এটি সুপারিশ করা হয় যে প্রতি সপ্তাহে 2 এর বেশি নয়।

6 .. জনপ্রিয় ইন্টারনেট প্রশ্নের উত্তর

গত 10 দিনের মধ্যে ইন্টারনেট হটস্পটগুলির উপর ভিত্তি করে, নিম্নলিখিত সাধারণ প্রশ্নগুলি বাছাই করা হয়েছে:

উপরোক্ত পদ্ধতি এবং কৌশলগুলির সাহায্যে আপনি অল্প সময়ের মধ্যে সুস্বাদু সল্টযুক্ত হাঁসের ডিম তৈরি করতে পারেন। মনে রাখবেন, ভাল উপাদান এবং ধৈর্য সাফল্যের মূল চাবিকাঠি। আমি আপনাকে একটি সফল মেরিনেশন কামনা করি এবং সুস্বাদু খাবার উপভোগ করি!