কীভাবে সুস্বাদু হাতে কাটা স্কুইড তৈরি করবেন

কীভাবে সুস্বাদু হাতে কাটা স্কুইড তৈরি করবেন

সম্প্রতি, টুকরো টুকরো স্কুইড খাদ্য বৃত্তে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, অনেক নেটিজেন সামাজিক প্ল্যাটফর্মে তাদের প্রস্তুতির অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিয়েছে। এই নিবন্ধটি ইন্টারনেটে গত 10 দিনের জনপ্রিয় আলোচনাগুলিকে একত্রিত করে আপনার জন্য হাত-কাটা স্কুইড তৈরির জন্য একটি বিশদ নির্দেশিকা সংকলন করবে এবং সুস্বাদু হাত-কাটা স্কুইড তৈরি করতে সাহায্য করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. হাত কাটা স্কুইড তৈরির পদক্ষেপ

1.উপাদান নির্বাচন: মাংস দৃঢ় এবং গন্ধমুক্ত তা নিশ্চিত করতে তাজা বা হিমায়িত স্কুইড বেছে নিন। টাটকা স্কুইডের স্বাদ ভালো, কিন্তু হিমায়িত স্কুইড সংরক্ষণ করা সহজ।

2.স্কুইড হ্যান্ডলিং: স্কুইড পরিষ্কার করুন, অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং তরুণাস্থি অপসারণ করুন এবং বাইরের ত্বক ছিঁড়ে ফেলুন। পরে সহজে হাত ছিঁড়ে যাওয়ার জন্য উপযুক্ত আকারের টুকরো বা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন।

3.আচার: মাছের গন্ধ দূর করতে এবং সুগন্ধ বাড়াতে রান্নার ওয়াইন, আদার টুকরো, লবণ এবং মরিচ দিয়ে 10-15 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন।

4.রান্নার পদ্ধতি: আপনি নাড়া-ভাজা, বেক বা ভাজা চয়ন করতে পারেন। এখানে কয়েকটি সাধারণ অনুশীলন রয়েছে:

5.হাত ছেঁড়ার কৌশল: রান্না করার পরে, স্কুইডটিকে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে ছিঁড়ে দিন যখন এটি এখনও গরম থাকে। এটি শোষণ করা সহজ এবং স্বাদ আরও ভাল করে তুলবে।

2. জনপ্রিয় মশলাগুলির প্রস্তাবিত সংমিশ্রণ

গত 10 দিনের নেটিজেন আলোচনা অনুসারে, নিম্নলিখিত সিজনিং সংমিশ্রণগুলি সবচেয়ে জনপ্রিয়:

3. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

1.কিভাবে শক্ত হতে স্কুইড প্রতিরোধ?উত্তর: রান্নার সময় খুব বেশি হওয়া উচিত নয়। অতিরিক্ত গরম এড়াতে ভাজতে বা গ্রিল করার সময় তাপ নিয়ন্ত্রণ করুন।

2.টুকরো টুকরো স্কুইডের জন্য কোন সাইড ডিশ উপযুক্ত?উত্তর: পেঁয়াজ, সবুজ মরিচ, সেলারি এবং অন্যান্য সবজি ভালো পছন্দ, যা শুধু স্বাদই বাড়াতে পারে না কিন্তু গঠনও বাড়াতে পারে।

3.হিমায়িত স্কুইড মোকাবেলা কিভাবে?উত্তর: গলানোর পরে, পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, জল শুষে নিতে রান্নাঘরের কাগজ ব্যবহার করুন এবং তারপরে আরও ভাল স্বাদ নিশ্চিত করতে ম্যারিনেট করুন।

4. সারাংশ

ছেঁড়া স্কুইড একটি সহজ এবং সুস্বাদু সামুদ্রিক খাবার। উপাদান নির্বাচন, আচার এবং রান্নার কৌশলগুলির মাধ্যমে, আপনি সহজেই এটির স্বাদকে সন্তোষজনক করে তুলতে পারেন। ইন্টারনেটে জনপ্রিয় আলোচনার ভিত্তিতে, নাড়াচাড়া করা এবং ভাজা সবচেয়ে জনপ্রিয় পদ্ধতি, এবং রসুন মরিচের সস এবং জিরা তিল হল "শীর্ষস্থানীয়" মশলা। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সহজেই বাড়িতে এই থালাটি পুনরায় তৈরি করতে সহায়তা করবে!

আপনার যদি আরও সৃজনশীল ধারনা থাকে, অনুগ্রহ করে সেগুলি মন্তব্য এলাকায় শেয়ার করুন!